发布时间:2024-07-07 05:29:33 浏览次数:1 公司名称:[铜川]乐农食品有限公司
产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
品牌 | 乐农 |
铜川<铜川>乐农食品有限公司公司拥有一支质素过硬的专业队伍。公司致力于铜川芦笋粉系列产品的生产、销售。我公司遵照服务大众的理念,奉行“尊重顾客,信守承诺铸品牌;持续发展超值服务保双赢”的质量方针竭诚为广大客户提供及时、优质、高效的技术和产品服务。
泛,在我国种植面积较大,但是铜川鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的铜川紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格